材 料 : 蛤仔300公克,蒜頭三顆,蔥二支,九層塔適量,鹽、醬油、醋、米酒少許
做 法 : 蛤仔買回洗淨泡水吐沙備用,蔥及蒜頭切未備用,
起油鍋,油熱後加入蒜未炒出香氣,加入蛤仔及些許清水翻炒,鍋邊淋些許米酒,
拌炒至蛤仔殼打開後加入蔥未翻炒,待汁略為收乾後加入九層塔及鹽調味,
起鍋前鍋邊淋些黑醋翻炒均勻即可熄火 。
注 意 : 喜歡重口味的朋友可依個人喜好加入辣椒,蛤仔也可以用海瓜子代替
- Apr 26 Sun 2009 01:23
【食譜】炒蛤仔
- Apr 23 Thu 2009 01:25
蕭敬騰·雨天@李偉菘偲菘好友音樂派對
蕭敬騰·雨天@李偉菘偲菘好友音樂派對
引用: jam4rever
- Apr 23 Thu 2009 01:10
關於生活...
關於生活,除了忙碌之外,還有什麼?
一點飯菜,一些問候,一些深深淺淺的對話,一些瑣碎好笑的事情...
有些時候,若沒有人可以分享這些,腳步好像就會不停,背著沈重而感傷的步伐繼續前行。
因為那就像是,有做了.有成果了.有成就了,但是好像還沒有活著的感覺。
要找到一個可以分享這些的人,又是這麼的難。
- Mar 26 Thu 2009 10:12
創世基金會_把愛秀出來_公益園遊會
活動內容: 創世基金會_把愛秀出來_公益園遊會
活動時間: 6/7(日) 上午10:00~下午15:00
活動地點: 高雄鳳山幸福廣場 (捷運大東出口旁廣場)
當天將會義賣敬騰設計的愛心小熊跟卡片 還有台東的愛心特產
為展現敬騰的超人氣 與 歌迷的熱心公益
請大家把時間空出來熱心參與喔!!
引用:www.jam-star.com 蕭敬騰JamStar果醬派後援會
- Dec 28 Sun 2008 21:38
【食譜】JAM 蕃茄蛋炒飯
JAM 蕃茄蛋炒飯
材 料 : 飯一碗、蛋一個、火腿二片、洋蔥半個、新鮮蕃茄一顆、鹽少許、蕃茄醬適量
做 法 : 新鮮蕃茄洗淨切丁備用,洋蔥切丁備用,火腿切丁備用,
起油鍋,油熱後倒入洋蔥翻炒、待洋蔥成半透明狀加入火腿丁和蛋快速翻炒,
灑些鹽略炒幾下後,倒入蕃茄和飯炒勻,最後加入蕃茄醬拌炒均勻即可 。
注 意 : 蕃茄已有酸甜味,鹽及蕃茄醬請酌量放入