不是因為看得見才相信...


而是因為相信所以才看得見...


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  材 料 : 蝦仁150 公克、韭菜花一把、蔥 1 支、鹽少許

                  

  做 法 : 蝦仁以牙籤挑淨蝦仁背部的沙腸後用鹽抓洗至無黏液再用清水洗淨擦乾水份備用,

              韭菜花洗淨切段備用,蔥切段,起油鍋加入蔥爆香,將蝦仁入鍋拌炒至八分熟盛起,

        將韭菜花加入鍋中拌炒加入八分熟的蝦仁炒至熟,灑些鹽調味即可起鍋裝盤。

           

  注 意 : 蝦仁可以用黑輪代替也很好吃喔。

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下班回家

一個人坐在電腦前面

面對著電腦上面密密麻麻的字

唉....

...........................

有時候一個人

其實也蠻自由的

不過....也蠻寂寞的

清晰的空氣裡~


有著淡淡的思念~



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「幸福」是一顆夢想的種子,


需要用「生命的熱情」去灌溉;


幸福不是靠別人給的,


而是要認真抓住、用心選擇。


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  材 料 : 新鮮玉米粒200公克(也可以用罐頭玉米粒取代),雞蛋二顆,蔥一支,鹽適量。
       

  做 法 : 新鮮玉米買回洗淨切粒,如果是傳統市場可以請老闆幫忙,將開水煮滾加些鹽,

        將玉米粒燙熟撈起備用,蔥切段,蛋加少許鹽打散備用,起油鍋,油熱後加入蔥段炒出香氣,
      
               將玉米加入快炒約二分鍾後,加入蛋汁待汁略為收乾後拌抄均勻即可熄火裝盤。   



  注 意 : 喜歡蝦子的朋友可依個人喜好加入也很好吃喔。這是一道很適合小朋友的料理唷!!很下飯..我超愛吃的!!

 

玉米炒蛋  

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