材 料 : 馬鈴薯二顆、蛋二個、綠花椰菜適量、冷凍蔬菜適量、葡萄幾顆、沙拉醬適量、鹽少許

        
  做 法 : 馬鈴薯洗淨放置盤中,放入大同電鍋蒸,外鍋一杯半或兩杯的水(看材料的量),


        跳起後悶15分鐘,蛋放到水中煮約10分鍾後取出去殼放涼,冷凍蔬菜、綠花椰菜


              用熱水(加少許鹽)穿燙後瀝乾備用,煮熟的馬鈴薯撕掉皮,與蛋黃一起壓成泥,

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天空單調淡淡的藍"""


很安靜""總是讓人有種憂鬱的感覺""


時常有入過的雲"打聲招呼"""


但.....他卻始終如一............

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『心動』我很喜歡的一部電影,

電影裡男主角想念女主角的日子,

拍下了很多很多想念她的天空照片

再多年後有緣相遇時送給她『這是我想你的天空』

我也很想你~~~

所以也拍了許多想你的天空...

送給你...

 

我想你的天空 


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材 料 : 飯適量,豬肉200公克,芥藍菜一把,沙茶醬適量,蒜頭二顆,太白粉適量

        鹽、醬油少許

做 法 :
             豬肉切片,加入水,沙茶醬及些許太白粉醃10分鍾,蒜頭切未備用

             芥藍菜洗淨切小段瀝乾備用,太白粉加水調均備用。

         起油鍋,油熱後加入蒜未少出香氣、加入豬肉翻炒,待肉半熟,加入芥藍菜
      
              略炒幾下後,加入適量清水及鹽調味,水滾後加入太白粉水抅芡即可熄火 。

              白飯放置碗內倒扣入盤中,再淋上作好的豬肉料即可。

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